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Adoucisseur à sel : ce que dit vraiment la réglementation en France
Par l’équipe EcoCrystalMis à jour le 4 min de lecture
Calcaire · Réglementation
Aucun texte n’interdit les adoucisseurs à sel en France. Mais le Code de la santé publique et les autorités sanitaires encadrent leur usage : sodium, eau froide non traitée, dureté résiduelle, entretien. Voici ce que disent vraiment les textes.
En bref
- Pas d’interdiction nationale des adoucisseurs à sel, ni, à notre connaissance, de ville qui les interdise.
- Le sodium de l’eau du robinet a une référence de qualité de 200 mg/L.
- Un traitement complémentaire est permis si le consommateur dispose aussi d’une eau froide non traitée.
- Le ministère de la Santé demande un dispositif anti-retour, une dureté résiduelle et un entretien régulier.
Pas d’interdiction, mais un cadre
Pour le ministère de la Santé, l’adoucisseur fait partie des « traitements dits de confort » : l’eau du robinet n’a pas besoin d’être adoucie pour être bue, et l’entartrage est « sans conséquence sur la santé ». L’installer est donc permis, à quelques conditions.
Le sodium : une référence de 200 mg/L
L’arrêté du 11 janvier 2007, qui fixe la qualité de l’eau du robinet, donne au sodium une référence de qualité de 200 mg/L. Ce n’est pas une limite au sens strict : les références servent au suivi des installations et à l’évaluation des risques. Elles s’appliquent à l’eau qui sort des robinets utilisés pour la boisson.
Sur une eau très dure, ou déjà riche en sodium, une eau entièrement adoucie peut donc dépasser cette référence au robinet.
Une eau froide non traitée à disposition
Le Code de la santé publique (article R.1321-53) autorise un traitement complémentaire sur le réseau intérieur, comme un adoucisseur, à une condition :
« … sous réserve que le consommateur final dispose également d’une eau froide non soumise à ce traitement complémentaire. »
En pratique : gardez au moins un robinet d’eau froide, en général celui de la cuisine, alimenté par une eau non adoucie. Le ministère le rappelait déjà en 2012 pour les immeubles collectifs.
Les trois règles du ministère de la Santé
Un dispositif anti-retour
Un dispositif de protection en amont de l’adoucisseur, pour éviter les retours d’eau adoucie dans le réseau public.
Une dureté résiduelle
Ne pas adoucir l’eau à 0 °f : garder une dureté résiduelle en sortie, « afin d’éviter les phénomènes de corrosion ». Le texte ne fixe pas de valeur ; l’ancienne réglementation de 1989, abrogée depuis, imposait au moins 15 °f.
Un entretien régulier
Pour éviter la prolifération bactérienne dans la résine. L’Anses (alors Afssa) déconseille d’ailleurs l’eau adoucie pour les biberons, « car sa charge microbienne peut être excessive ».
Et les eaux de régénération ?
Aucun texte national ne vise spécifiquement la saumure des adoucisseurs domestiques. Ces eaux, « particulièrement chargées en chlorure » selon l’Afssa, partent à l’égout ou dans l’installation d’assainissement individuel : c’est le règlement d’assainissement local, ou celui du SPANC, qui s’applique. Avec une fosse septique ou une micro-station, les guides des fabricants demandent de les éviter ou de les limiter (voir notre article).
Des idées fausses qui circulent
« La ville de Rennes a interdit les adoucisseurs à sel »
FauxNous n’avons trouvé aucune trace d’une telle interdiction, à Rennes ou ailleurs. Nous l’avions reprise par erreur dans une ancienne version de cet article : elle est corrigée.
« L’eau adoucie ne doit pas dépasser 150 mg/L de sodium »
FauxLa valeur réglementaire est de 200 mg/L, et c’est une référence de qualité, pas une limite. L’ancienne version de cet article donnait 150 mg/L par erreur.
« Le mieux, c’est une eau adoucie à 0 °f »
FauxLe ministère demande au contraire de maintenir une dureté résiduelle, pour éviter la corrosion.
Vos questions
Peut-on adoucir toute l’eau d’une maison ?
Le Code de la santé publique demande que le consommateur dispose aussi d’une eau froide non soumise au traitement. Gardez donc au moins un robinet d’eau froide non adoucie, pour la boisson et la cuisine.
L’eau adoucie est-elle potable ?
Elle peut être bue, mais le ministère de la Santé la déconseille aux personnes sous régime pauvre en sel, et l’Anses (alors Afssa) la déconseille pour préparer les biberons.
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Sources
- Arrêté du 11 janvier 2007 relatif aux limites et références de qualité des eaux brutes et des eaux destinées à la consommation humaine, annexe I, partie II (sodium : 200 mg/L) : Légifrance.
- Code de la santé publique, articles R.1321-3, R.1321-5 et R.1321-53 : article R.1321-53 sur Légifrance.
- Réponse du ministère de la Santé à la question écrite n° 121870, Journal officiel du 8 mai 2012 : Assemblée nationale.
- Afssa, rapport sur les résines échangeuses d’ions (2009) et questions-réponses sur l’eau des biberons (2006), aujourd’hui Anses.
- Décret n° 89-3 du 3 janvier 1989 (abrogé par le décret n° 2001-1220) : dureté totale d’au moins 15 °f.